Cihui, pesanan lagi dari mbak Dhian Hery, my very loyal customer, buat ulang tahun Adelin. Orderan diterima hari kamis, buat Sabtu siang. OK, lah.. hari Sabtu yang lalu cuman ada jadwal ke salon seharian..wkwkwkw
Mbak Dhian minta kue yang buesar, yang cuakep, girly, mau princess atau peri, terserah. Mau yang ada istana atau kastilnya gitu.. hihihi ya wis.. aku tawarin aja model yang mirip Bohay Princess Castle Cake pesanan Epi.
Bedanya, kali ini pakai figurin dari plastik. Soalnya saya gak bakal sempat bikin figurin princess dari fondan, waktunya mepet bgt. Figurin yang saya beli, bahannya baguuus, deh... plastik lentur, seperti dari silikon. Harganya juga bagoooossss... hahahaha
Baking kuenya, chocolate butter cake jumat malam jam 8, 3 loyang diameter 24 cm + 1 loyang kotak ukuran 20 cm. Sabtu pagi, abis subuh mulai dekor, poles ganache, cover fondan, cetak ini itu anu, taraaaa.. jam 8 jadi deh, kuenya.
Ngupi-ngupi bentar, terus ngacir ke proyek, buat kasih gajian tukang. Wajah tukang2 di proyek selalu berseri-seri kalau liat saya hari Sabtu pagi. Ya eya laaahhh... gajian gitu loh! Siapa yang gak seneng..
Pesan kurir buat jam 10 pagi. Ditunggu sampai jam 1030 belum datang juga. Huhuhu telpon pak Deni ADAi, gak diangkat.. tapi Alhamdulillah, jam 11 kurir datang...dan alamat pengantaran tidak terlalu jauh....Udah sempat manasin mobil, mau deliver sendiri.. hehehe
Semoga yang terima kuenya senang, yang pesan senang *jadi bisa pesan kue lagi sama saya*
Mbak Dhian, thanks ya... buat orderan ini.. eh, ibuku udah buat sample kue kering. Main ke rumah yuk.. biar bisa icip2... ada kaastengels, nastar, peanut butter, dan kukis negro..
kuereeeeeeeen.....ide nih buat kue ultah aika ntar, makasih yaaa ^^
ReplyDeletehai Jo... kemana aja? Kangen deh...
ReplyDeletelagi ngumpet di dunia game, hihihihihi.....
ReplyDeletecari mama jo sih di tempat bandar poker :D itu figurin-nya mahaall....aku beli yang avatar karet buat Tio, 60ribu di Ny. Liem
ReplyDeleteemang mahal bangeeet... 55 ribu yang princess..
ReplyDeleteYa ampun Mba...aduhhhh cantik banget yaaa...mang kalo dah di tangan ahlinya apapun jadi kaya sulap...thanks banget Mba Ning...I love it :)
ReplyDeleteAsliii suka banget sama buatan detailnya Mba...rapppiiii banget n cantiiikkk..keren banget...!!
ReplyDeleteNing, naksir sama serat2 kayu di pintu castlenya..... Pakai pisau atau pakai cetakan?
ReplyDelete@ mba Dhian: alhamdulillah, kalo mba dhian suka. Besok2 pesan lagi ya.. Hehehe
ReplyDelete@ Shinta: pakai cetakan. Cakep yak.. Dijual 1 set isi 4 motif. Ada sarang tawon, serat kayu, sisik ikan, bulu domba.. Macem2.. Ada beberapa set. Mau? Aku beli di Monica (creative kitchen)
Makasih infonya Ning... Ntar aku ke mbak Monica deh
ReplyDeletebuk, penasaran, kan ceritanya ntar mau bikin kue castle buat auliya, cuma udah pesen gabus buat menaranya. kalo mau bikin menara dari kue, kek mana caranya? dicetak pake cetakan bulet terus ditumpuk gitu kah?
ReplyDeletesorry baru baca. klo aku bikin menara dari kue, cetak bulat, tumpuk... jangan lupa kasih olesan ditiap lapisnya supaya nempel. Gitu aja :) Aku malah belum pernah bikin pakai gabus... :)
ReplyDeletebaiklaaah... thx ya buk, ntar tak laporkan hasilnya, nanti tapi tgl 8 agst-an hihihi mefet shaum -__-;
ReplyDelete