BANANA CAKE

Description:
Aku doyan sekali makan pisang...
Kalo gak sempat siapin sarapan di rumah, sarapanku di kantor pastinya adalah sepotong banana loaf cake Starbuck yang harganya Rp13,500 per buah... mahal ya! :P Mending bikin sendiri...1 resep jadinya banyak banget.. bisa makan sampai kenyang.

Pakai resep ini, rasa mirip banget dengan banana loaf cake Starbuck kegemaranku. Padahal ini cuma resep kue wortel yang sama plek seperti yang aku tulis sebelumnya. Cuma tinggal ganti wortel dengan pisang..
Yuuuk sarapan dulu :-)

Ingredients:
250 gr gula pasir
250 gr gula palem
5 butir telor
500 gr terigu
600 gr pisang ambon yang mateng, haluskan (kira2 dari 12 buah pisang ukuran sedang)
350 ml minyak goreng
10 gr baking powder
5 gr baking soda
5 gr garam
1 sdt kayu manis bubuk

Directions:
Sama seperti buat kue wortel sebelum ini ya...
aduk-aduk semua bahan...
panggang deh..

CARROT CAKE

Description:
Resepnya dapet dari BKK. Mudah, murah, dan enak hasilnya.
Gak perlu diaduk pakai mixer lho, seperti bikin muffin...
Kalo dipanggang dicetakan muffin, ya jadi muffin wortel deh..
Yang dibawah ini resep asli ya...
waktu bikin, aku kurangi gulanya.. aku jg pakai cinammon bubuk supaya lebih nonjok aromanya! :-)


Ingredients:
350 gr gula pasir halus
250 gr gula palem
5 butir telor
500 gr terigu
600 gr wortel kupas, parut kasar
350 ml minyak sayur
10 gr baking powder
5 gr baking soda
5 gr garam
1.5 sdt kayu manis bubuk

Directions:
- Panaskan oven 200 deg C
- Masukkan semua bahan kecuali telur dan minyak dalam satu wadah besar, aduk rata
- Tuang minyak pelan-pelan sambil adonan diaduk
- Masukkan telor satu-satu, aduk adonan sampai rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan
- Turunkan suhu oven ke 180 deg C
- Panggang kue selama 30 menit
- Angkat, dinginkan
- Hias sesuai selera