Description:
Gak afdol rasanya lebaran tanpa kue kering. Kalo dua tahun kemarin, cappucino stick jadi kuker dagangan ibuku yang paling laris, maka tahun ini putri salju coklat juaranya. Enaaak banget, legit coklat tambah sensasi salju alias gula halusnya..
Ini resepnya dulu ya... fotonya nyusul.
resep dari SEDAP ix/2008
Ingredients:
150 gram mentega
75 gram gula halus
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
25 gram coklat bubuk
1 kuning telor
250 gram terigu
1/4 sdt baking powder
Taburan:
gula halus
Directions:
- Kocok mentega+gula halus, sebentar aja
- Masukkan DCC leleh, aduk rata
- Masukkan kuning telor, aduk rata
- Masukkan coklat bubuk+terigu+baking powder sambil diayak, aduk rata
- Cetak bentuk bulan sabit atau sesuai selera
- Panggang di oven suhu 160 deg C, selama kurang lebih 20 menit
- Angkat, panas-panas taburi gula bubuk
