Sunday, September 10, 2006

BUBUR AYAM minimalis


Description:
Ini cuma bubur ayam biasa, dengan irisan cakwe, suwiran ayam, taburan daun sledri, dan sepotong telor rebus. Disebut minimalis karena minus krupuk, bawang goreng ataupun sambel. Tapi bubur ayam seperti ini adalah kedoyananku dari jaman dahulu kala.. tambahan kecap asin dan merica bubuk bikin bubur ayam ini tambah lekkerrr...dan bikin hangat badan :)

Ingredients:
2 cup beras
1 lt kaldu ayam
1 lt air
garam secukupnya

Taburan:
cakwe, diiris tipis
ayam goreng/rebus, disuwir suwir
telor rebus, potong jadi 4
daun sledri, iris tipis
kecap asin
merica bubuk
bawang goreng

Directions:
Rebus beras dengan kaldu dan air sampai jadi bubur.
Masukkan garam, masak terus sampai bubur kental.
*Air bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera*

Bubur siap dimakan deh.. jangan lupa kasih taburan sesuai selera.
Selamat makan bubur :)

26 comments:

  1. kebalikan sama aku yg sampe skg lebih suka bubur ayam kampung dgn kuah kuning yg membanjir dan krupuk berlimpah...hehehe

    ReplyDelete
  2. dari dulu, pengen bikin bubur kayak gini, belon kesampaian......thx buat sharing resepnya :)

    ReplyDelete
  3. aku juga doyan itu mbak etie... *pemakan segala.com*

    ReplyDelete
  4. sama2 kakak... gampang banget kan? :) *klo di jakarta aku ogah bikin, tungguin aja abang2 yang lewat depan rumah*

    ReplyDelete
  5. whaaaa ..lapeeerr ....hiks ..gi puasa deng ....

    ReplyDelete
  6. tahan ampe magrib ya.. :) selamat puasa

    ReplyDelete
  7. whoaaaa ...:(( tapi dah dapat 1 kotak personal pizza buat bekal buka puasa ......

    ReplyDelete
  8. alhamdulillah... rejeki mah gak salah orang :)

    ReplyDelete
  9. ning, enak banget siy, aku juga doyan yang minimalis, tanpa krupuk dan sambel..8)

    ReplyDelete
  10. itulah ning...sampe skg aku ga pernah bikin, wong tiap pagi tukang bubur berseliweran dpn rumah hehehehe

    ReplyDelete
  11. sluuurpppp...sluuuuurpppp..*berharap ada yg berbaik hati memberikan semangkuk bubur itu kepadaku* ^_^

    ReplyDelete
  12. kesukaan ku banget banget nih..bubur ayammmmmmm hmmmmmmmmmmm

    ReplyDelete