Description:
Bikin kue ini, lagi emosi jiwa.. akibat gagalnya suatu rencana yang sudah lama dinanti.. *lebay*. Pelampiasannya, bikin bolu kukus gula merah pakai resep mbak Vivi Liong.
Jadinya ngakak semua. Apa terpengaruh dari emosi jiwa? wkwkwkwkwk
Ingredients:
2 butir telor
400 gr gula merah atau gula palem, rebus dengan 400 cc air, sampai gula larut, saring, dinginkan
100 gr gula pasir
500 gr terigu protein sedang
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
250 ml minyak goreng
25-30 cetakan bolu kukus, alasi kertas
Directions:
Didihkan air dalam dandang/kukusan
Kocok gula pasir, telor, baking powder, soda kue sampai kental dan pucat.
Kecilkan mixer, tuang terigu, air gula merah dan minyak secara bergantian.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.
Kukus dalam kukusan yang telah mendidih dan beruap banyak, selama 25-30 menit.
* Tutup kukusan dibungkus serbet supaya air tidak menetes
** Selama mengukus, tutup kukusan tidak boleh dibuka
Napa say.. sampe emosi jiwa gitu :)
ReplyDeleteKetawa dong kayak tuh bolkus yang ngakak .. hehehe
huaaaa....pengennnn....
ReplyDeletehahaha..ini KHC juga critanya...
ReplyDeletemekrok abis ini Ning..cakep ya. trus gak repot nuang 2 adonan yang berbeda warna. kasi cinnamon enak kali ya
ReplyDeletelha itu.. KHC... apa gak bikin emosi jiwa? hehehe
ReplyDeletebikin lah darling.. pasti ngakak jadinya...
ReplyDeletehaduuuh... ngiler neeeh.... tegaaaa... :((
ReplyDeletebut thanks anyway, ntar kucobain bikin, deh... ^^
iya... KHC juga :)
ReplyDeletetapi pelampiasannya positif hahaha
enak lagi, gak seret.. karena pakai minyak.. kayaknya enak lagi kalau dimakan pakai kelapa parut :)
ReplyDeleteheheheh ayo bikin yah
ReplyDeletehahahaha... untung deh pelampiasannya ke bolkus.
ReplyDeletebisa emosi jiwa juga :D kalo pelampiasannya jadi yg enak-enak gini, sering2 deh melampiaskan (bukan sering2 emosi jiwa tapi :P), kali kebagian sampe sini hasil pelampiasannya hihihihi *kabuuurrr
ReplyDeletebener.. energi negatif tersalurkan ke hal yg positif.. hehehe Alhamdulillah... seperti hari ini.. mumet di kantor, ada salah hitung... sepertinya nanti malam ada jejadian dari dapurku.. wkwkwkwkwk
ReplyDeleteCakep bolkusnya, bisa mekrok cantik.....
ReplyDeletewahhhh cakep bolkusnya ..nyontek ah (pecinta bolkus sejati hihihi)
ReplyDeletebonsir bonsirrr hihihihi
ReplyDeletecakep dan gampang kayaknya...copas ahhh
ReplyDeleteiya mbak... cuma pakai soda kue + baking powder.... bikin deh... :)
ReplyDeletebikin deh.. nanti kirim2 yah ke ciledug :)
ReplyDeletemba Linda, jangan copas doang.. bikin yah...
ReplyDeletecakep tuhhhh, mekroknya cerminan yang kemarin ketawa-ketiwi, bebasss lepassss he he
ReplyDeletewah...lain kali boleh nih di kasih beberapa "K" lagi biar tetangga dpt jatah makan ha....***kaburrr***
ReplyDeletesudah kucoba darling...dan mekrok dengan indahnya...xixixixi
ReplyDeletetopppp... bagi sini buat sarapan hehehe
ReplyDeleteAku mau bikin nih, makanya ngintip2 terus :p
ReplyDeleteTermasuk yg nggak hobi makan bolkus, tp klo pakai gula merah kok bikin ngiler ya hi...hi.. Rasanya spt tiwul kali ya Ning, apalagi pakai kelapa parut.
Ning.... aku copy dulu resepnya... moga2 dalam waktu dekat bisa di praktekin.
ReplyDeletewah teacher ini ngga pake minuman soda & nampak simple sekali :)
ReplyDeletekalo make gula palem tetep perlu direbus dulu atau lgs idcampur aja nih ?
*hhmm baru sadar, blom punya cetakan bol kus...hehehe*
Jadi pengen nyoba...kayanya gampang....mudah2an gak kena kutukan bolu kukus mingkem....he..he...kangen kue-kue Indonesia nih....makasih resepnya ya...
ReplyDeleteaku udah berhasil bikin.thanks ya darling.....
ReplyDeleteWah, aku dapat ilmu anda lewat blognya mba Irma.
ReplyDeleteTerima kasih banyak.
Salam kenal Mbak Nining......sy agak ragu2 juga sich wkt mau nyoba resep ini krn takut kutukan bolu kukus msh berlanjut krn sy sdh sering buat resep bolu kukus dari resep mana sj tidak ada yg berhasil (kalo gak salah 8 x) eh pas liat resep ini jadi semangat pengen coba....ternyata bolu kukus gulmer ini berhasil mekar & rasanya enak pula akhirnya sy terbebas jg dr kutukan bolu kukus,makasih mbak atas resepnya. (LiLi - Cengkareng)
ReplyDelete@ Lili: syukurlah.. Ikut senang ya :)
ReplyDelete