Monday, April 7, 2008

PUDING MOKA ala NinGnong


Description:
Dua minggu lalu, ada teman tanya resep puding moka. Dengan pedenya, aku kasih tau ukurannya... *ngarang, karena biasanya klo buat gak pernah pakai resep* Tapi begitu resepnya di tes, enak lho jadinya!

Kata ibuku, lebih enak yang ini daripada puding moka hoka-hoka bento... hihihi *maksa*

Ingredients:
1 bungkus ager-ager bubuk warna putih *aku pakai merk Swallow Globe*
3 sdm susu bubuk full cream larutkan dengan 900 ml air
120 gram gula pasir
50 gram sirup moka Seruni (dari Surabaya)
1/2 sdm pasta moka (aku pakai Toffieco mocca super)
2 butir kuning telor

Alternatif resep:
1 bungkus ager-ager bubuk warna putih *aku pakai merk Swallow Globe*
900 ml susu cair
150 gram gula pasir
3 sdm kopi instant
1/2 sdm pasta moka
2 butir kuning telor

Directions:
- rebus semua bahan kecuali kuning telor sampai mendidih, kecilkan api
- ambil sedikit agar2 rebus, masukkan ke dalam kuning telor, aduk rata
- tuang larutan kuning telor ke dalam rebusan susu + agar2, aduk rata
- masak sampai mendidih, angkat
- cetak ke dalam loyang puding/sesuai selera. Dinginkan

45 comments:

  1. seruninya musti import dari sby ya Ning......, jauhhhhhh

    ReplyDelete
  2. tukeran yuk mbak ama tiramisu :)

    ReplyDelete
  3. minta dwoooong...mbak Ning...mo tanya...kan ada resep kuker capucino-nya mbak Nining...tapi aku gak punya sachet-an capucino...gimana perbandingannya...diresep ditulis 25 gram....

    ReplyDelete
  4. waah...enak nih buat summer...segerrr :)

    ReplyDelete
  5. kalo gak punya pasta moka gimana dong?
    ihiks :))

    ReplyDelete
  6. Mantap. Coba ah. Thanks resepnya yah

    ReplyDelete
  7. lucu, pake alternatif segala, hihihi....sangat membantu deh...

    ReplyDelete
  8. kalo ga ada sirup moka seruni, tapi diganti ama sirup kopi nya tjampolay kira2 sama ga?
    belum pernah liat penampakan sirup seruni kaya gimana sih?

    ReplyDelete
  9. pilih yang alternatif aja ah....., lebih nendang kaya'nya

    ReplyDelete
  10. makasih resepnya ya Jeng.... perlu di praktekan nih..... mumpung ada stok kopi bali di rumah.... xixixixi....

    ReplyDelete
  11. eeee..... kalo sausnya gak ada resepnya ya??? xixixix... *kaburrrr*

    ReplyDelete
  12. mocca pake kopinya banyak...enak deh....
    lagi pengen makan pudding kopi soale...

    ReplyDelete
  13. asyik....msh pny sirop seruni bisa dicoba nih

    ReplyDelete
  14. gampang resepnya nih..boleh yah dicatet...tq.. :))

    ReplyDelete
  15. gampang tp enaakkkk jd pengen bikin nih....***yg baru terima mocca seruni***

    ReplyDelete
  16. Wah, enak n cantik kyak yg bikin deh!

    ReplyDelete
  17. walah ... gag punya pasta mocca'nya euy ...

    ReplyDelete
  18. enak karena pake mocca seruni nih.. :D

    ReplyDelete
  19. adek, kok agar2nya di campur ama kuning telor, emangnya biar apa yah..??
    aku mah suka masukin kuning telornya waktu agar2 mendidih..

    ReplyDelete
  20. Eh...ning ngopy yah... lagi pengen makan puding/agar2 tp bete sama yg itu2 ajah...
    thanks a lot yahhh

    ReplyDelete
  21. sirup moka sama pasta mokanya nggak punya:((

    ReplyDelete
  22. Besok aku dinas ada rapat di Surabaya Ning...Kalo sempat aku cari syrup moka akh. Habis cuma sehari aja sih. Mudah-mudahan rapatnya cepat selesai biar bisa ke toko

    ReplyDelete
  23. mmm...pudingnya menggiurkan banget nih...pengen caplok aja..he..he..he..

    ReplyDelete
  24. syrup mocca seruninya beli dimana ya???
    memangnya di jkt gak ada yg jual Ning???

    ReplyDelete
  25. itu syrup mocca seruni nya yang bikin enak ya?

    ReplyDelete
  26. Enak nih kayaknya pudingnya, Mbak Nining.....kalo nggak punya sirup moka seruninya, diganti sama kopi instant bisa yach ternyata.....jadi pingin bikin...Thanks resepnya, Mbak....

    ReplyDelete
  27. enak nih......beli dimana syrupnya....

    ReplyDelete
  28. men temen... maaf ya, gak bisa bales komennya satu2...
    Aku beli (sebenernya titip) sirup moka seruni di Surabaya..
    Belum tau deh, kalo di jakarta ada yang jual apa nggak..

    ReplyDelete
  29. laaahhh...... ini toh yang bikin rame2 ngejapri cari moka seruni wakakaka.....

    ReplyDelete
  30. dikasih juga nggak maksa eh salah nggak nolak hehehehehe

    ReplyDelete
  31. wah kebetulan lagi ga kemana2, mau coba bikin ah...kebetulan stok bahan2 kue msh ada, tp kudu beli sirop dulu neh... emang klo ga pake sirop moka seruni ga enak ya mba?

    ReplyDelete
  32. mbak ning.... aku contek resepnya ya.....

    ReplyDelete
  33. Mbak,
    Boleh tau alamat beli sirup moka seruni di surabaya? kbtln, ad ayang mo ke surabaya nih...

    ReplyDelete
  34. mba, salam kenal....
    nyontek resep pudingnya ya....
    soale anakku doyan banget maem puding,thanks
    aku via

    ReplyDelete
  35. asyik punya semua bahannya.....
    moka seruni ama yg recomend monica hehehe masih ada semua

    mo ngasih bu guru PAUDnya faiz... resep vlanya sekalian juga dunks...
    ngelunjak.com

    ReplyDelete
  36. mbak, aku gak bisa makan telur. kalo gak pake telur, jadinya gimana?

    ReplyDelete