Saturday, August 19, 2006

BROWNIES KUKUS KEJU


Description:
Variasi lain dari brownies kukus, aku pakein keju slice instead of coklat meises ataupun dcc.. hasilnya? legiiitttt... paduan coklat dan keju yang gurih bikin rasanya jadi unik.. resepnya? dari ibunda tercinta... :)

Ingredients:
8 butir telor
400 gr gula pasir
250 gr terigu
90 gr coklat bubuk
200 ml susu cair (boleh coklat, putih juga enaks)
200 ml minyak goreng
1/2 sdt vanili
1 sdt emulsifier

9 lembar keju slice

Directions:
- kocok telor dan gula dan emulsifier sampai mengembang dan putih.
- masukkan bahan tepung (terigu, vanili, coklat) gantian dengan bahan cair.
- olesi loyang kotak 24 cm dengan minyak goreng, alasi dengan kertas roti.
- tuang setengah bagian adonan, kukus selama 15 menit.
- setelah 15 menit, letakkan keju slice diatas adonan sampai semua bagian tertutup dengan keju.
- tuang sisa adonan, kukus selama 30 menit.
- angkat, dinginkan.
- keluarkan dari loyang, potong2.. makan dehh... :))

6 comments:

  1. menggoda ning, apalagi aku ini penggemar coklat

    ReplyDelete
  2. Mba Ning..di Bandung katanya ada Brokus yang terkenal ya.....pa kabar nih??

    ReplyDelete
  3. Ning.... itu hiasan atasnya pake apa yah?? jadi ngilerrr nehh... :)

    ReplyDelete
  4. assalamualaikum...salam kenal mbak nining.
    saya minta ijin nyobain resepnya ya,mbak? terima kasih

    ReplyDelete