Tuesday, May 9, 2006

NUGGET MAKARONI


Description:
Modifikasi dari makaroni skotel, cuma tinggal dibalut telur & panir terus digoreng.. Dibikin sore or malam, paginya tinggal goreng... cocok buat bekal sarapan ke kantor atau ke sekolah..

Ingredients:
100 gram makaroni, rebus selama 10 menit
100 gram daging cincang, atau pakai corned beef juga boleh
3 buah sosis, diiris kecil-kecil
1/2 bawang bombay, dicincang
50 gram kacang polong
4 butir telur, kocok lepas
300 ml susu segar
50 gr tepung roti
50 gr keju cheddar, parut
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
garam secukupnya

Buat paniran:
2 butir telur
100 gram tepung roti kasar

Minyak untuk menggoreng

Directions:
- Panaskan dandang buat mengukus
- Campur semua bahan jadi satu.
- Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak, atau dialas plastik
- Kukus selama 30 menit. Angkat
- Potong sesuai selera.
- Ceburin ke dalam telur kocok, lapisi dengan tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas sedang. Angkat, tiriskan.
- Hidangkan dengan cabe rawit, atau sambel botol.

3 comments:

  1. hmmm ..... bekal favorit anakku ke sekolah ni mbak .....:D *nyam*

    ReplyDelete
  2. boleh juga nih;) mirip2 risoles tapi risoles agak ribet bikin kulitnya.

    ReplyDelete
  3. he eh.. ini mah gampang dot com...campur2, kukus, potong, panir, goreng deh... ngga ribet bikin kulit dan isian seperti risoles

    ReplyDelete