Cars Cake for Nando's Birthday

Lagi lagi pesanan dari my very loyal customer. Walaupun say pernah mengecewakan dirinya karena soal penulisan nama di kartu, mba Dhian Hery gak pernah kapok pesan kue padaku.  Kali ini, pesanan untuk ulang tahun Nando putra tercinta yang ke 5.

Seperti biasa, mba Dhian pesan kuenya detik-detik terakhir.. hihihi untuuung, jadwalnya cocok sama strat plan gawean di kantor yang selesai hari jumat.  Jadi bisa deh, saya garap kue ini hari minggu.

Pesanannya, cars cake, lighting mcQueen (eh bener gak tulisannya?).  Yang besar yang lucu yang enak pastinya :-)  Soalnya Nando penggemar berat si mobil merah itu.. pasti dia seneng kalau dibuatin kue mobil untuk ulang tahunnya.

Mba Dhian ini, customer yang gak rewel.  Selalu terima ide yang saya tawarkan.  Kue ini juga jadi tantangan buat saya ditengah musim yang tidak jelas dan kelembaban udara yang turun naik.

Akhirnya, saya memutuskan membuat base cake ukuran 28*28 cm, lapis surabaya tapi dua lapis saja, kuning dan coklat, dengan ganache coklat sebagai perekatnya.  Si mobil juga terbuat dari kue, Chocolate butter cake dengan ukuran bulat 18 cm, yang terus diukir sedemikian rupa sehingga menyerupai bentuk mobil.  Kurang ceper dan kurang panjang, kalau menurut saya... Kalau pakai loyang oval, pasti lebih bagus bentuknya.

Kuatir lapis surabaya tidak kuat menyangga si mobil, saya letakkan alas kue ukuran 20 cm di atasnya lapis surabaya, idenya dari cake separator yang biasa dipakai untuk tiers cake.  Alhamdulillah, kue-nya aman sentosa.

Kata mba Dhian, kuenya uenaaak dan baguss... Alhamdulillah lagi.  Mba Dhian, terima kasih banyak buat pesanannya.  Happy birthday buat Nando.. Tadi lihat foto2nya di FB, hehehe Nando lucu banget klo lagi ngambek...