CAPPUCINO STICK

Description:
Ini jenis kue kering baru yang ada di katalog ibuku. Enak lho.. aroma kopinya yang samar-samar, dan paduan coklatnya, bikin ketagihan.

(source resep: Aneka Kue Kering SAJI)

Ingredients:
250 gram terigu
165 gram margarin
100 gram gula halus
1 sachet cappucino instant (25 gram)
1 kuning telor

buat hiasan:
25 gram white cooking chocolate, lelehkan
25 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Directions:
Panaskan oven, 160 deg C
Kocok gula dan margarine, kurang lebih 2 menit.
Masukkan cappucino instant, kocok lagi sampai rata.
Masukkan kuning telor, aduk rata.
Masukkan terigu, aduk rata sampai bisa dibentuk.
Bentuk/cetak adonan bentuk stick/tongkat sebesar telunjuk.
Letakkan di atas loyang yang diolesi mentega.
Panggang 25 menit.
Angkat, dinginkan.

Setelah dingin, hias dengan coklat leleh.
Setelah coklat mengeras, simpan dalam wadah kedap udara.