Monday, October 2, 2006

BUBUR SUM-SUM


Description:
Bubur yang terbuat dari tepung beras, campur tepung kanji dikittt.. dan santan. Kuahnya dari gula merah dan santan yang direbus. Enak enak enak... terutama kalo lagi ada masalah ama gigi

Ingredients:
tepung beras
tepung kanji
santan
garam
daun pandan

bahan kuah:
gula merah
gula pasir
santan encer atau air juga boleh

*ukurannya nyusul, mau tanya ibu dulu, kemarin dibuatin*

Directions:
Bikin bubur:
ambil sebagian santan, untuk melarutkan tepung.
masak sisa santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih
masukkan larutan tepung, masak dan aduk sampai bubur matang.

Bikin kuah:
semua bahan dimasak sampai mendidih dan gula larut
at

23 comments:

  1. mariena payneOctober 2, 2006 at 12:59 AM

    Pertamaaaaaaaaaa..hadiah nya bubur sumsum 5 piring lho Ning.....
    Kirim dulu ach daripada ada yg duluan haaaaaaaaaaa

    ReplyDelete
  2. fitri bunda'nya double "A"October 2, 2006 at 12:59 AM

    ups, pengen bikin ah buat buka puasa ...

    ReplyDelete
  3. mariena payneOctober 2, 2006 at 1:00 AM

    Ning...kalo cara buat bubur sum sum yg warna nya ijo....terus bentuknya kayak di cetak gitu..tau nggak Ning? aku kangen banget ama yg ijo.......
    Yg putih ini juga aku suka banget..hangat hangat hmmmmmmmmmmm

    ReplyDelete
  4. Lia GurunOctober 2, 2006 at 1:01 AM

    muantaaaaaaaapppppppppppppp dehhh, mana biji salaknya?? "nawar" kekkkee

    ReplyDelete
  5. fitri bunda'nya double "A"October 2, 2006 at 1:04 AM

    tambah bubur mutiara lebih matep lagi dech ... he he he ...

    ReplyDelete
  6. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 1:18 AM

    boleh... nanti aku tanya ibuku, masih ada gak ya porsi 5 piring =))

    ReplyDelete
  7. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 1:19 AM

    ayo bikin, nanti aku minta :)

    ReplyDelete
  8. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 1:20 AM

    untuk bisa dicetak, kayaknya tepung berasnya harus dibanyakin deh.. konsentrasinya dinaikin gitu hehehe

    ReplyDelete
  9. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 1:21 AM

    hehehe gak beli salak.. *halaahh.. error.com*

    ReplyDelete
  10. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 1:21 AM

    ho oh.. kayak yang dijual abang2 gitu ya :)

    ReplyDelete
  11. Lia GurunOctober 2, 2006 at 1:24 AM

    ning panggil aku lia aja yah ga usah mba, soale gw masih imut koq "twink"

    ReplyDelete
  12. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 1:35 AM

    kekeke...owkeehhh... :)

    ReplyDelete
  13. Bunda Estherlita SuryoputroOctober 2, 2006 at 2:04 AM

    ha ha ha Ning lihat ini komen pertamaku mentang2 gigi lagi di permak, nampilinnya bubur...
    bikin sup nasi tuh, enak gurih tinggal telan...

    ReplyDelete
  14. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 2:06 AM

    iya mbak.. sore ini mau bikin sup nasi aja ah.. masih punya jagung kaleng, daun bawang.. tapi gak punya ayam.. pake sosi aja kali ye... :)

    ReplyDelete
  15. Bunda Estherlita SuryoputroOctober 2, 2006 at 2:11 AM

    iya sosis juga bisa, kalau suka telor kadang masukin telor aja, kayak sup asparagus gitu telurnya dikacau... banyakin seledrinya biar seger, makannya pake sambel lampung, walah gw yang lapar jadine...

    ReplyDelete
  16. Nining SoeryonoOctober 2, 2006 at 2:16 AM

    kekekekek, buka masih lama lho mbak

    ReplyDelete
  17. femalle cwOctober 2, 2006 at 2:30 PM

    pengen coba ah se umur2 blom pernah makan bubur sumsum...thank you yaaa

    ReplyDelete
  18. yanna yannaOctober 2, 2006 at 5:21 PM

    cocok untuk yang giginya lagi lemes ....

    ReplyDelete
  19. erna pondokgedeOctober 2, 2006 at 8:37 PM

    aku belum pernah dicampur kanji, jadinya gimana tuh Ning, lebih lembut kayak yang di abang2 gitu ???

    ReplyDelete
  20. Nining SoeryonoOctober 3, 2006 at 2:00 AM

    lebih mengkilat mbak.. kayaknya klo 200 gram tepung beras, pakenya 1 sdm tepung kanji

    ReplyDelete
  21. Dewi JorisOctober 3, 2006 at 9:32 PM

    Paling sukaaa niihhhhh...klo lagi nggak enak badan makan yang satu ini paling siippp langsung telan!

    ReplyDelete
  22. Nining SoeryonoOctober 3, 2006 at 9:33 PM

    setuju... cocok banget deh! :)

    ReplyDelete
  23. melly taryonoDecember 7, 2007 at 10:37 PM

    makanan masa kecil nih , suka dibeli-in dipasar.
    kalau sekarang beli ditoko , dlm kantong plastic aja.
    mbak minta ukurannya donk...
    makasih.....

    ReplyDelete