Tuesday, September 19, 2006

MISOA GORENG


Description:
haahhhh... masih ada misoa dan wortel dan sedikit daging cincang... Enaknya bikin apa yaaa? Misoa goreng aja ah... tapi yang ini buat dibawa kekantor.. sekalian pamit ma kawan2 aku mau cuti 10 hari.

resep: ngarang a.k.a ublek-ublek

Ingredients:
1 bungkus misoa, seduh air panas, sisihkan
2 buah wortel, kupas, serut
2 batang daun bawang
50 gram daging cincang, masak tanpa minyak sampai kering
3 butir telor
100 ml air
2 sdm terigu
merica, pala, garam secukupnya

2 butir telor, kocok lepas, untuk melapis sebelum misoa digoreng
minyak goreng secukupnya
cabe rawit yang banyak

Directions:
Panaskan kukusan.
Olesi cetakan mangkok dengan minyak goreng.
Campur semua bahan sampai rata.
Masukan ke dalam cetakan, kukus 30 menit atau sampai matang.
Keluarkan misoa dari cetakan, dinginkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Masukkan misoa ke dalam telor kocok, goreng satu-satu dalam minyak panas. Angkat, tiriskan.
Hidangkan dengan cabe rawit.
at

30 comments:

  1. imas lia sakuntalaSeptember 19, 2006 at 8:31 PM

    cuti 10 hari?? kemana mba? ke surabaya?????? hihihihihi......
    wah, 10 hari adalah waktu yang lama untuk cuti :P

    ReplyDelete
  2. Dewi JorisSeptember 19, 2006 at 8:38 PM

    Mbak Nining...mo pulang kampung kah???? aku mo nyontek resepnya boleh yaaa....makasih sebelumnya :-))

    ReplyDelete
  3. XXXX YYYYSeptember 19, 2006 at 8:54 PM

    hmm..ngiler..aku mauuuuu!!

    ReplyDelete
  4. Nining SoeryonoSeptember 19, 2006 at 8:58 PM

    jakarta aja kok tante.. mau nyekar ke makam bapak & adik.. lumayan 10 hari, tapi cuma ambil 7 hari kerja :)

    ReplyDelete
  5. Nining SoeryonoSeptember 19, 2006 at 8:59 PM

    ho oh.. mau pulkam nih.. mau ke DHL ahhh =)) monggo jeng, sila dicontek resepnya.. tapi itu ublek-ublek lho jadi masih perlu dibenahin sana sini sesuai selera..

    ReplyDelete
  6. Nining SoeryonoSeptember 19, 2006 at 9:00 PM

    bolehh... sini May.. *mau kasih tisue buat maya* huehehehe

    ReplyDelete
  7. Dewi JorisSeptember 19, 2006 at 9:07 PM

    Beneran yaa...ditunggu kedatangannya di DHL! jangan lupa...bawa kue wakakakakakakakkk...

    ReplyDelete
  8. An NaSeptember 19, 2006 at 9:51 PM

    Misoa itu apa sih? bukannya suami ya? hi hi hi...

    ReplyDelete
  9. fitri bunda'nya double "A"September 19, 2006 at 9:59 PM

    enak, aku juga suka bikin ... tapi nyetaknya di loyang trus dipotong-2 baru digoreng ... :))

    ReplyDelete
  10. Bunda Estherlita SuryoputroSeptember 19, 2006 at 9:59 PM

    nah ini aku blum pernah nyoba, lumayan buat snack buka puasa... Mudah2an Bamby suka...secara Bamby tuh kan pemilih banget kalau makan kue basah...

    ReplyDelete
  11. ine elkajeSeptember 19, 2006 at 10:22 PM

    kamu telaten Ning, di cetak satu persatu. aku kalau bikin tumplek blek ke loyang, ntar di potongi. hehehehe....

    aku doyan banget misoa, ketimbang bihun, demen misoa, lembut dan gurih.

    ReplyDelete
  12. Nining SoeryonoSeptember 20, 2006 at 12:06 AM

    tukeran ya ama brownies kukusnya :D

    ReplyDelete
  13. Nining SoeryonoSeptember 20, 2006 at 12:08 AM

    apa ya definisi misoa yang bener? sebangsa mie gitu mba An.. tapi aku gak tau terbuat dari tepung apa. Kalau sudah diseduh, tekstur dan rasanya lebih lembut dari bihun. Bisa juga dimasukan ke dalam sayur gambas .. dan misoa ini gak bakal ngembang ampe bengkak :D

    ReplyDelete
  14. Nining SoeryonoSeptember 20, 2006 at 12:09 AM

    hihihi ini aku lagi rajin aja.. jadinya bikin pakai loyang kecil kecil :D

    ReplyDelete
  15. Nining SoeryonoSeptember 20, 2006 at 12:10 AM

    amin.. mudah2an Bamby suka.. enak kok mbak, gurih dan lembut rasanya

    ReplyDelete
  16. Nining SoeryonoSeptember 20, 2006 at 12:12 AM

    kalau aku bikin pakai loyang besar, pasti potongannya gak rata.. ada yang gede, dan ada yang kecil.. jadi kalao lagi rajin, aku pakai cetakan kecil aja mbak..

    Eh, resep ini aku ngarang lho sehabis aku sms mbak ine dulu itu.. di MP mbak ine kan belom ada.. aku dulu bikinin pesanan orang, terus kata yang pesan enak! Jadi aku bikin lagi deh... Sama aku, juga demenan misoa.. lembut dan gurih.

    ReplyDelete
  17. Haley GRSeptember 20, 2006 at 12:52 AM

    Dah belasan tahun gak makan ginian... kok gak nyampek sini ya? Nyamm.... seandainya... seandainya...
    Btw, ikut cuti dong...

    ReplyDelete
  18. monaliza kalalembangSeptember 20, 2006 at 4:36 AM

    wah boleh juga niy resepnya dicobain..boleh ya Ning..8)

    ReplyDelete
  19. XXXX YYYYSeptember 20, 2006 at 7:16 AM

    Ning, Misoa itu apa seh, aduh gw bener2 asing ama nama makanan sat ini keliatannya seh eunak pengen cobain tp gak tau misoa-nya ini apa.

    ReplyDelete
  20. R rSeptember 20, 2006 at 6:56 PM

    Misoa tuh apaan Ning....gw kirain kalo orang ngomong misoa tuh = misua = suami :)

    ReplyDelete
  21. DhoNatneth sSeptember 21, 2006 at 1:37 AM

    wuihh si ibu ini paling pinter bikin kombinasi... TFS dear...

    ReplyDelete
  22. aartswenas aartswenasSeptember 21, 2006 at 1:48 PM

    ning, jadi inget nyokap... dulu kan sering bawa ini ke friday meeting... huuuuu pengen lagiiiiii

    ReplyDelete
  23. Mama's threeboysJanuary 22, 2007 at 4:32 PM

    pasti enak :) *jadi pengen*.....

    ReplyDelete
  24. fitri -April 8, 2007 at 2:52 PM

    mbaaaaaaaaaaaa..aku mau nanya donk..(*jangan di ketawain yaa..norak soalnya) MISOA itu bentuk nya seperti apa ? sama gak dengan soun ? pengen bikin tapi bingung sama bahan hi..hi..hi

    ReplyDelete
  25. Nining SoeryonoApril 8, 2007 at 5:20 PM

    hai fit... *sambil nahan ketawa*
    misoa itu bentuknya seperti benang kasur warna putih. Inget gak? hehehehe beda dengan soun (beda bahan soalnya). Coba cari di toko oriental deh... mungkin ada disana. Nama bulenya aku gak tau. Nanti aku tanya Pepy, orang sono nyebutnya apa :))

    ReplyDelete
  26. Indah is IndonesianSeptember 28, 2007 at 1:36 AM

    Mbak Nining, thanks resep misoanya ya ...

    ReplyDelete
  27. Efi AndraMarch 25, 2008 at 1:35 AM

    praktis tapi enak banget.... izin contek resepnya yach ning!

    ReplyDelete
  28. R rMarch 25, 2008 at 7:44 AM

    wah cabenya pada nunclep *ya elaahh bahasaaa*

    ReplyDelete
  29. Evelyn MeirozaJuly 6, 2008 at 7:16 PM

    Wow, enak banget..... Trims udah share resepnya ya mbak....

    ReplyDelete
  30. "eEa:" Bunda NaShaJune 15, 2009 at 12:26 AM

    Bisa gak ya misoa dikasih ke bayi 10 bulan???

    ReplyDelete