BURGER MBLENEK

Description:
Asalnya dari blenger burger. Buatku blenger aja mah lewat deh... yang ini mblenek banget, asli...bikin mata merem melek keenakan, dan perut kekenyangan. Dapet resepnya dari si Adut...

Ingredients:
6 buah hamburger bun
500 gr daging sapi giling
4 lembar roti tawar susu, sobek-sobek
1 bawang bombay
3 bawang putih, cincang
mentega
Garam, merica, pala
BBQ sauce (aku pake yang original, kalau mau pake yang hickory or honey enak juga kali ya)

Saosnya (aduk rata):
6 sdm mayonnaise
4 sdm saos tomat
2 sdm saos sambel

Pelengkap:
Daun selada
Tomat
Bawang Bombay

Directions:
 Tumis bawang putih & bawang Bombay dengan mentega sampai harum, angkat.
 Aduk rata tumisan bawang, daging giling, roti, & bumbu2
 Bentuk bulat, panggang sambil diolesi BBQ sauce (yang banyak ya!)
 Roti di belah tengahnya, panggang sebentar diatas panggangan bekas daging
 Olesi roti dengan sausnya, susun daging, daun slada, tomat, bawang Bombay.
 Kasih saus yang banyak di atasnya… mmm, enakkksss!