Thursday, May 4, 2006
STRAWBERRY CUP CAKES
Description:
Lebih ringan dari muffin, tapi lebih berat dari sponge cake. Ada surprise di cup cake, karena dalamnya isi strawberry.
Ingredients:
180 gr margarine
300 gr gula kastor
3 butir telur
300 gr terigu
1 sdt baking powder
225 ml susu cair
1/2 sdt vanilie
strawberry palleta buat isian
Directions:
- Panaskan oven 180 deg. Alasi loyang muffin dengan mangkok kertas.
- Kocok mentega & gula sampai putih.
- Masukkan telur, kocok sampai adonan naik.
- Masukkan terigu + baking powder + vanilie, sedikit demi sedikit, gantian ama susu. Aduk rata dengan spatula.
- Tuang 1 sdm adonan ke dalam cetakan. Kasih segumpal bahan isian, tutup lagi dengan adonan, sampai kira-kira 3/4 penuh.
- Panggang dalam oven selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
- Hias sesuai selera, hidangkan.
Yummy benerrr.....
ReplyDeleteNing... aku demen banget ama cup cake isi yang surprise begini. sayang...gak nyampe ke sini kuenya :-)
ReplyDeletecupcakenya 'berhadiah' strawberry ...asiiikkk ...mau dong satu ..:D
ReplyDeletestrawberry palleta itu apa sih Ning ?
ReplyDeleteI'm a big fan of muffin and cupcakes. Ning, nyontek yaa
ReplyDeletegambarnya aja dulu ya mbak :D
ReplyDeletedua juga boleh :)
ReplyDeletesemacam bahan isian gitu deh, mirip2 selai
ReplyDeletesilakan aja, sourcenya mbak ine lho :)
ReplyDeletejadi bisa pake selai strawberry juga ya ning?
ReplyDeletestrawberrynya dicelup baking choco yah?
ReplyDeletemmhh....yummy tuh. apalagi kl strawberrynya 1 utuh :p
ho oh.. muffin with choco strawberry on top. strawberrynya 1 utuh? wuuaaaaa, jarang2 strawberry dateng ke Duri.. mesti dihemat2 :))
ReplyDeletebisa juga mbak.. tp mungkin gula untuk cake-nya dikurangi ya.. selainya udah manis..
ReplyDeleteYummy, mau copy nich, boleh kan?
ReplyDeleteaduh aku udah nyoba si cup cake ini.... buat bekal sekolah anakku... top... deh rasanya.... thanks ya mbak..... Niwei salam kenal
ReplyDeleteMbak...
ReplyDeletetak contek ya... gi pingin bikin cup cakes
Suwun
klo coklat palleta gimana bikinnya ya? apa ada yg udah jd ya??
ReplyDelete@ elin: paletta itu merk.. Tinggal beli di toko bhn kue
ReplyDelete