Description:
Modifikasi dari makaroni skotel, cuma tinggal dibalut telur & panir terus digoreng.. Dibikin sore or malam, paginya tinggal goreng... cocok buat bekal sarapan ke kantor atau ke sekolah..
Ingredients:
100 gram makaroni, rebus selama 10 menit
100 gram daging cincang, atau pakai corned beef juga boleh
3 buah sosis, diiris kecil-kecil
1/2 bawang bombay, dicincang
50 gram kacang polong
4 butir telur, kocok lepas
300 ml susu segar
50 gr tepung roti
50 gr keju cheddar, parut
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
garam secukupnya
Buat paniran:
2 butir telur
100 gram tepung roti kasar
Minyak untuk menggoreng
Directions:
- Panaskan dandang buat mengukus
- Campur semua bahan jadi satu.
- Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak, atau dialas plastik
- Kukus selama 30 menit. Angkat
- Potong sesuai selera.
- Ceburin ke dalam telur kocok, lapisi dengan tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas sedang. Angkat, tiriskan.
- Hidangkan dengan cabe rawit, atau sambel botol.
hmmm ..... bekal favorit anakku ke sekolah ni mbak .....:D *nyam*
ReplyDeleteboleh juga nih;) mirip2 risoles tapi risoles agak ribet bikin kulitnya.
ReplyDeletehe eh.. ini mah gampang dot com...campur2, kukus, potong, panir, goreng deh... ngga ribet bikin kulit dan isian seperti risoles
ReplyDelete