CHOCO PEACH CAKE

Description:
Ada setengah kaleng peach... ada choco ganache.. ada buku resep aneka kue dan kudapan dari coklat.. ini choco butter cake yang tengahnya dikasih isian peach kaleng, terus luarnya dikasih olesan choco ganache *biar nendang rasa coklatnya*..

Ingredients:
200 gr margarine
175 gr gula pasir
4 butir telur
180 gr terigu
30 gr coklat bubuk
50 ml susu cair
½ sdt baking powder
½ kaleng besar peach, sisihkan airnya

Olesan:
choco ganache, atau
Whipped cream

Directions:
 Panaskan oven 350 deg F atau 180 deg C.
 Kocok margarine dan gula sampai putih.
 Masukkan telur, kocok sampai mengembang.
 Masukkan ayakan terigu + coklat bubuk + BP kedalam adonan mentega, bergantian dengan susu cair.
 Olesi loyang bulat diameter 22 cm dengan margarine, alasi kertas roti.
 Tuang setengah bagian adonan, ratakan sampai menutupi seluruh dasar loyang.
 Letakan peach diatasnya, dan tutup lagi dengan sisa adonan.
 Panggang dalam oven selama 30-40 menit. Angkat, dinginkan.
 Hias dengan choco ganache, atau whipped cream... Sesuka hatilah :)
Kue ini enaknya dimakan kalo udah diinapkan dalam kulkas…. sebagai teman minum kopi atau teh pait..