Wednesday, March 15, 2006

CARROT CAKE


Description:
Cake ini padat & bergizi tinggi hehehe

Ingredients:
3 butir telor
150 gula pasir
190 gr mentega
190 gr terigu
50 cc susu cair
200 gr wortel, parut halus
2 sdm madu

Directions:
 Panaskan oven 180 deg Celcius
 Kocok mentega dan gula sampai halus.
 Masukkan telur, kocok sampai putih dan naik
 Masukkan terigu, aduk pelan
 Tambahkan susu + madu
 Terakhir masukkan wortel, aduk rata
 Tuang ke dalam loyang 22*22 yang udah disemir mentega & dialas kertas roti
 Panggang, kurang lebih 45 menit.
 Angkat, dinginkan.
 Olesi dengan cream cheese + gula halus. Pakai whipped cream jg bisa…
at

5 comments:

  1. Dewi JorisMarch 15, 2006 at 10:31 PM

    Makasih resepnya yach...salah satu cake favorite aku nih.. :-)

    ReplyDelete
  2. Nining SoeryonoMarch 15, 2006 at 10:49 PM

    sama2 mbak.. aku sih seneng buatnya aja, tp ngga seneng makannya.. soalnya cepat kenyang, jadi ngga bisa makan banyak hehehehe

    ReplyDelete
  3. arfi binstedApril 5, 2006 at 12:46 AM

    hehehe... carrot cake kesukaan anak2 nih. tp kliatannya toppingnya bukan dr krim cis ya? tipis. apa dr glazuur??

    ReplyDelete
  4. Nining SoeryonoApril 6, 2006 at 2:18 AM

    aku pake krim cis bikinan sendiri.. nyontek resep siapa gitu, takarannya 125 gr keju cheddar (parut halus) + 125 ml susu, dimasak sampai kental dan kejunya larut. Ditunggu sampai dingin, baru deh ditambah gula halus..gitu mbak

    ReplyDelete
  5. arfi binstedApril 6, 2006 at 3:59 PM

    oh yah... udah ngerti jurus yg itu. lain kali aku juga bikin sendiri ah. lebih hemat hehehe...

    ReplyDelete