Sea World Cake

Ini kueh ulang taun bertemakan laut.. dipesan oleh mba Sandra untuk ultah suaminya yang ke 46. Hihihihi awalnya gak PD waktu mba Sandra pengen kueh yang ada ikan dan lautnya.  Yang terbayang di kepalaku, ya... seperti yang ada digambar ini.  Referensinya aku dapat di Wilton, M&Ms, Hersheys...dan banyak lagi... Tapi apa cocok buat bapak-bapak?  Kueh itu lebih cocok buat ultah anak-anak gitu lho...

Terus aku telpon mba Sandra.  She told me that her husband will love surprise! Dia pasti akan suka kue itu...biarpun kekanak-kanakan   Akhirnya, jam 1 tadi pagi...kue ini siap.  Cake-nya aku pakai lapis surabaya tapi butternya aku kurangi biar gak terlalu maghteg, karena kue ini full butter cream.  Olesan tengahnya blue berry filling, dan aku bikin kue itu dua tingkat... Ceritanya laut dalam, laut dangkal, dan permukaan laut.

Ada ikan lumba-lumba berenang di permukaan.  Ada ikan badut di dalam laut...ada bintang laut... ada kerang.. ada kura-kura yang sedang istirahat... ada ular laut... rumput laut... dan ada peti harta karun!  Ikan lumba-lumba dan peti harta karun kubuat dari coklat yang dilelehkan, dan dicetak.  Ular lautnya permen yippy, dan pasirnya dari wafer yang dihancurkan..  Lainnya, betul-betul lukisan tangan...  Menyenangkan membuat ikan dan kawan-kawannya dari butter cream.   

Buat mba Sandra, thanks banget sudah mempercayakan kue ultah suami mbak padaku.  Semoga tidak mengecewakan ya mbak.