Monday, December 25, 2006

SAMBEL TEMPE


Description:
hhhhmmm, aroma tempe semangit (tempe yang sudah menginap semalam) yang menggoda.. ditambah harumnya kencur... dimakan pakai nasi anget yang masih ngepul-ngepul....
Sllllrruuuppp... mana tahan godaannya!

source: unknown

Ingredients:
1/2 papan tempe semangit, potong2, goreng sampai kecoklatan, tapi tidak sampai kering
5 butir cabai merah
5 butir cabai rawit merah (atau sesuai selera)
5 butir bawang merah yang besar-besar
2 sdm makan minyak untuk menumis
1 cm kencur, kupas
garam secukupnya


Directions:
- tumis cabai dan bawang dengan sedikit minyak, angkat.
- haluskan cabai, bawang, dan kencur.
- masukkan tempe, ulek kasar-kasar.
- tambahkan garam sesuai selera, aduk rata.
- hidangkan

at

28 comments:

  1. Mama's threeboysDecember 25, 2006 at 5:33 PM

    Setiap kali ngliat tempe mau digimanain juga pasti napsu ajah ...*pengen makan lagi nich* ....

    ReplyDelete
  2. Yuli SatrianaDecember 25, 2006 at 6:58 PM

    wah kayaknya pedes deh, keliatan lomboknya merah2

    ReplyDelete
  3. Nining SoeryonoDecember 25, 2006 at 7:00 PM

    iya... pedes, tapi sedep :)

    ReplyDelete
  4. Nining SoeryonoDecember 25, 2006 at 7:01 PM

    sama teh.. abis doyan sii! :))

    ReplyDelete
  5. Yuli SatrianaDecember 25, 2006 at 7:03 PM

    maniak tempe nih, heheheh.... kalo tahu suka gak? biasanya di masak apa nih?

    ReplyDelete
  6. Nining SoeryonoDecember 25, 2006 at 7:05 PM

    tahu? doyan juga... banget! mau digoreng biasa juga doyan...
    biasanya ya digoreng aja...terus dimakan anget2 pake sambel kecap... sllrruup

    ReplyDelete
  7. fitri bunda'nya double "A"December 25, 2006 at 8:11 PM

    aku doyan tempe cuma kalo dibikin mendoan aja euy ... :))

    ReplyDelete
  8. Ponda SaptaraniDecember 25, 2006 at 8:34 PM

    Pedes ya? ikhhh ... gak dech.
    Aku kangen browniesmu, Nong ... (gak nyambung tho dengan subject ini? yo ben ... tsk, tsk, tsk, tsk, tsk)

    ReplyDelete
  9. Nining SoeryonoDecember 25, 2006 at 8:44 PM

    wakakkaka, udah gitu tepungnya tebel ya mbak... hihihi mana tempenya dunk? :))

    ReplyDelete
  10. Nining SoeryonoDecember 25, 2006 at 8:46 PM

    pedes sithik lah... kan bisa disesuaikan dengan selera..
    brownies? gelem tha? mas bibit ada di SS siang ini sampai lusa... klo mau, aku titip blio

    ReplyDelete
  11. Lia GurunDecember 25, 2006 at 9:36 PM

    duh jadi inget tempe penyet jajanan paporit waktu di yogya dulu :D

    ReplyDelete
  12. Ponda SaptaraniDecember 26, 2006 at 12:36 AM

    Jangan ... jangan ... jangan ...
    Aku masih di KL sampe' Jan 5, 2007, ntar browniesnya jadi brownies bongkrek dunk :-)
    (biar sedikit nyambung dengan topiknya tentang tempe non bongkrek ...)

    ReplyDelete
  13. DhoNatneth sDecember 26, 2006 at 5:33 AM

    duhh description-nya itu loh yang menggoda.... foto tempenya juga menggoda.... **kalo ngebayangin doang sih bisa abis 2 bakul nasi neh** he he he

    ReplyDelete
  14. *♥ d!@n ♥*December 26, 2006 at 5:59 AM

    Mbak Ning enak.... saya rajanya tempe sama tahu Mbak.
    Resepnya aku minta ja Mbak, pingin buat juga.

    ReplyDelete
  15. Nining SoeryonoDecember 26, 2006 at 2:46 PM

    kekekke gimana klo beneran bikin ya Don? berapa bakul nasi yang bakal abis? =))

    ReplyDelete
  16. Nining SoeryonoDecember 26, 2006 at 2:47 PM

    sama dong mbak Dian... tahu tempe dimasak apa juga, aku pasti doyan. Silakan dicobain resepnya.. :)

    ReplyDelete
  17. Nining SoeryonoDecember 26, 2006 at 2:48 PM

    lhoooo? aku kira dah balik ke duri... yo wis, dari KL mampir jakarta aja yaa huehehehe

    ReplyDelete
  18. Estri UDecember 26, 2006 at 8:03 PM

    mauuu...bosen bikin tempe gitu2 terus...mau nyoba ini ah..makasih mba Ning!

    ReplyDelete
  19. cindy parmantiDecember 27, 2006 at 11:28 PM

    wah makanan favoritku nih.....lauknya ngak usah apa2 lagi ini tok....udah lupa deh mertua lewat... : )

    ReplyDelete
  20. Helvin_Rita TirtajayaDecember 28, 2006 at 12:03 PM

    kalo nginepnya lebih dari sehari gimanaaaa???? masih menggoda gaaaa??? hehehhehehe

    ReplyDelete
  21. Haley GRJanuary 7, 2007 at 3:35 PM

    Hmmm... coba deh lain kali aku bikin pake resep-e nining... Selama ini aku gak pernah pake kencur dan bawang merah. Cuma rawit merah dan bawang putih. Enak juga! HOOOTTTT!!!!

    ReplyDelete
  22. Atina GMarch 20, 2007 at 8:45 PM

    Mba Nining tanya ya....; itu tempe yg diinepin caranya gimana yah kalo disini dijualnya antara frozen atawa yang dikulkas punya, berarti aku keluarin dari kulkas dibiarin diluar (suhu kamar) gitu yah semalaman ? Kalau oncom gimana yah caranya ? Kangen banget makan oncom ....dibikin combro...

    ReplyDelete
  23. Sefa FirdausMay 2, 2007 at 4:25 AM

    asiiikkkkkkk, nyontek ya Ning

    ReplyDelete
  24. mariena payneMay 2, 2007 at 5:18 AM

    nahh ini dia yg kemarin aku cari2...aku ampe mikir masakan tempe nya sapa yaaa..mau buka satu persatu MP temen2..lha mana ada waktu..yg ada tempe nya cuma di goreng aja haaa. Aku link ya Ning ..thnx banget

    ReplyDelete
  25. Sefa FirdausMay 4, 2007 at 1:21 AM

    Ning, gue udah bikin... enak banget, makasih ya..
    ini resepnya

    ReplyDelete
  26. Nadiah AlwiMay 4, 2007 at 1:31 AM

    abis ngintip dapurnya sefa skrg ke dapurnya mbak ning

    ReplyDelete
  27. triardani lestariOctober 23, 2008 at 7:08 AM

    THANKS YA, BANYAK MANFAAT KOK BAGI SAYA YG JARANG MASAK BIKIN BUMBU SENDIRI, TAMBAHIN LAGI KALO ADA KOLEKSI BARU

    ReplyDelete
  28. Mama's threeboysOctober 23, 2008 at 10:37 AM

    Teganyaaaaaaaaaaaaaaaaaa .... lagi ngidam nich .. ngeces begini ... *hiks*

    ReplyDelete